Categoría: D.O. Ribera del Duero

Mapa Aranda

Aranda de Duero: una gran fábrica de hacer vino

En la foto vemos el plano de Aranda de Duero de 1.503. Excavadas bajo las casas, la red de bodegas de Aranda de Duero fue creciendo al tiempo que el perímetro de estas localidades se circundaban con cercas que no sólo protegían la integridad de sus habitantes, sino que, además, salvaguardaban las cosechas de vino […]

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Jornadas gastronómicas

XVII Jornadas gastronómicas del lechazo asado de Aranda de Duero

Durante todo el mes de junio, Aranda de Duero acoge a miles de visitantes que llegan para degustar su famoso lechazo asado en las XVII Jornadas gastronómicas del lechazo asado de Aranda de Duero. Es el plato estrella convertido en seña de identidad de la gastronomía arandina. Junto al lechazo asado, no pueden faltar la […]

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Variedad tempranillo

Tempranillo, la variedad de uva más utilizada en Ribera del Duero

La variedad tempranillo es una de las variedades de uva autóctonas más importantes de España. Es la variedad más cultivada en Ribera del Duero y La Rioja. Su nombre es diminutivo de “temprano” porque madura varias semanas antes que la mayoría de las variedades tintas españolas, por lo tanto, su ciclo vegetativo es breve. Está […]

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Municipios Ribera del Duero

¿Qué municipios integran la D.O. Ribera del Duero?

Los viñedos con denominación de origen Ribera del Duero se localizan en diferentes municipios de cuatro provincias de Castilla y León: Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Estos municipios recorren una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 kilómetros de anchura, comenzando por el este en San Esteban […]

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