Categoría: Kirios de Adrada

Vinotecas y armarios refrigerados

Factores a tener en cuenta en la elección de vinotecas y armarios refrigerados

Dentro de las opciones que existen para la conservación del vino de manera artificial encontramos las vinotecas y los armarios refrigerados. Ambos, permiten una buena conservación del vino y son una buena alternativa para crear tu propia bodega, tanto si dispones o no de mucho espacio. Te permitirán tener un control de la temperatura, la […]

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Crear una bodega

Las 9 claves para crear una bodega propia

Si tu sueño es tener una bodega propia, un lugar donde almacenar los vinos durante años para que alcancen poco a poco y de forma óptima su plenitud gustativa, en una oscuridad fresca y húmeda, en este artículo encontraras las 9 claves para cumplir tu sueño. ¿Dónde crear tu bodega? Control de la temperatura Evitar […]

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Receta cordero asado

Cordero lechal asado

Los corderos más finos y sabrosos proceden de la raza «Churra». Su carne de textura muy suave y jugosa con un sabor agradable ha sido siempre una de las más preciadas. En nuestra provincia de Burgos el más valorado es el lechal, es decir, las crías que todavía maman, sin añadir ningún otro alimento a […]

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Municipios Ribera del Duero

¿Qué municipios integran la D.O. Ribera del Duero?

Los viñedos con denominación de origen Ribera del Duero se localizan en diferentes municipios de cuatro provincias de Castilla y León: Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Estos municipios recorren una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 kilómetros de anchura, comenzando por el este en San Esteban […]

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