Etiqueta: suelos para el viñedo

Vino de calidad o vino en cantidad

¿Vino de calidad o vino en cantidad?

“Para elaborar un buen vino se necesitan buenas uvas”. Así reza el lema de todo viticultor y bodeguero que se precie. Por este motivo se afirma que la elaboración del vino comienza en el viñedo. Si queremos calidad en el vino, tendremos en cuenta que los bajos rendimientos dan uvas más maduras y vinos más […]

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